Sos karmelowy

4.7 420 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

1 h 40 min

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6 h 10 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Karmelowy budyń

Karmelowy budyń

1 h

Orzeszki ziemne w karmelu

Orzeszki ziemne w karmelu

1 h 30 min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 h

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 5 min

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 h

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 h 15 min

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45 min

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40 min