Sos karmelowy

4.7 425 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min.

Gęsty budyń – 1100 g

15min.

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min.

Gęsty budyń – 600 g

15min.

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min.

Karmelowy budyń

1hod.

Karmelowe toffi

2hod.

Orzeszki ziemne w karmelu

1hod. 30min.

Lody z solonym karmelem

14hod.

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3hod. 15min.

Krem karmelowy (dulce de leche)

1hod. 15min.

Kawowy sos karmelowy

45min.