Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

2 - 3 spicchi di aglio
60 g di burro a temperatura ambiente
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi
280 g di latte intero
115 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di sale
115 g di panna acida
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Energy 1059 kJ / 253 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 26 g

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Italy

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