Consomé cremoso

5.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de pechuga de pollo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
170 g de cebolla en octavos
130 g de zanahorias en rodajas (2 cm)
70 g de apio en rodajas (1 cm)
200 g de repollo liso blanco en trozos (3 cm)
1000 g de caldo de pollo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
6 ramitas de cebollino fresco picado
20 - 30 g de picatostes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 496.6 mg

Protein 14.3 g

Energy 1168 kJ / 279 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 182 52 recipes
Spain

You might also like...

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1 h 50 min

Sopa de judías blancas y verduras

40 min

Batch cooking: Crema de brócoli

15 min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45 min

Crema de judías blancas con espinacas

30 min

Sopa alpujarreña

45 min

Sopa minestrone con pasta

45 min

Consomé de ternera

1 h 40 min

Sopa de picadillo con fideos

25 min

Caldo de millo

50 min

Sopa de pollo asiática

45 min

Sopa de coliflor con grelos

45 min

Show all

Show all