Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
TM5 TM6

Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą

4.8 (460 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 400 g wody
  • 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 2 szczypty cukru
  • 700 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soli

Sos i dodatki

  • 625 g sera mozzarella (ok. 5 kulek), pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 800 g pomidorów, bez skóry, pokrojoinych na kawałki
    or 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżki oregano, suszonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2666 kJ / 637 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
70 g
Fat
28 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes