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Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
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Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
4 Portionen
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Ingredients

Kräuter-Knoblauch-Butter
  • frische Petersilienblätter
    1 EL
  • frische Thymianblättchen
    ½ EL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter weich
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
Rindersteaks und Fertigstellung
  • Wasser
    1390 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g, 3 cm dick)
    4
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 43 g
Calories 1416 kJ / 338 kcal
Fat 18 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 0 g

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