Brioche tressée de Noël

Brioche tressée de Noël

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Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
4 parts

Ingredients

  • de levure boulangère fraîche (20 g env.)
    ½ cube
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de sucre vanillé maison
    20 g
  • de lait
    150 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    500 g
  • de sel
    1 c. à café
  • œuf battu à la fourchette pour la dorure
    1
  • beurre fondu, pour la finition

Nutrition per 1 part

Calories 767 kcal / 3213 kJ
Protein 18.5 g
Fat 28 g
Carbohydrates 107.2 g
Fibre 5.7 g

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