Arrufada de batata-doce

Arrufada de batata-doce

4.5 168 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

9 unidades

Ingredients

água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata-doce laranja cortada em pedaços
250 g
leite
120 g
açúcar amarelo
15 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga
50 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
420 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 6 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 45 g

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