Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de maracuyá
Prep. 30 min
Total 4 h
8 rebanadas
Ingredients
Masa sablé
-
70 g de azúcar refinada
-
200 g de mantequilla sin sal
-
370 g de harina de trigo
-
1 huevo
-
1 pizca de sal
-
1 cdita de vainilla
Salsa de maracuyá
-
50 g de pulpa de maracuyá
-
30 g de azúcar refinada
-
frijoles negros secos
Crema batida
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de azúcar glass
Crema de maracuyá
-
150 g de pulpa de maracuyá
-
2 huevos
-
4 yemas de huevo
-
80 g de azúcar
-
160 g de mantequilla sin sal
Difficulty
medium
Nutrition per 1 rebanada
Protein
10 g
Calories
3105.9 kJ /
739.5 kcal
Fat
47.4 g
Fibre
3.9 g
Carbohydrates
71.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
REPOSTERÍA
64 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pastel de tres leches
3 h
Merengue suizo
15 min
Los alfajorcitos de mi abue
1 h 45 min
Pastel de durazno y ciruela
1 h
Masa para pay
40 min
Alfajores Argentinos
1 h 10 min
Salsa blanca italiana
20 min
Masa sablé
10 min
Tarta de limón y merengue
2 h 30 min
Alfajores
1 h 30 min
Masa sablé
10 min
Pay de manzana casero
2 h 20 min