Compatible versions
Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Ei (Größe M)
- 45 g Feinkristallzucker
- 60 g Öl
- 80 g Milch
- 80 g Weizenmehl, universal
- ½ TL Natron
- ½ - 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 EL Marmelade
- 100 g Radieschen, halbiert
- 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 100 g Brokkoli, in Stücken
- 50 g Feta, in Stücken
- ¾ TL Salz und 2-3 Prisen für den Fisch
- 1 TL Senf
- 10 g Essig
- 2 TL Pinienkerne
- 750 g Wasser
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bio-Zitrone
- 90 g Risottoreis Arborio
- 50 g Weißwein
- 250 g frische Forellenfilets, ohne Haut, in Stücken
- ½ - 1 EL frische Thymianblättchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4382 kJ / 1046 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 108 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren
2 godz. 10 min
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
35 min
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50min
Crêpes Suzette
50min
Fischsuppe mit Gemüse
35 min
Joghurteis
9 Std. 30 Min
Grüne Gemüsesuppe
35 min
Bambas mit Puddingcreme
2 godz. 20 min
Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée
55min
Rhabarberkompott mit Erdbeersud
1h 30min
Marinierte Schwammerl in Öl
48h 30 min
Fisch Curry
35 min