Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
TM5 TM6

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

4.7 (34 ratings)

Ingredients

Focaccia z kurkami i rozmarynem

  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 350 g mleka
  • 600 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania dłoni
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g kurek, świeżych
  • 4 - 5 gałązek rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Pasta serowo-śmietanowa

  • 120 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
  • 100 g twarogu, pokrojonego na kawałki
  • 20 g masła, miękkiego
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki kminku
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3407 kJ / 813.8 kcal
Protein
30.2 g
Carbohydrates
125.6 g
Fat
25 g
Fibre
7.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes