Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 1500 g wody
Przyprawa za'atar z pistacjami
- 20 g oregano, suszonego
- 20 g nasion kminu rzymskiego
- 20 g nasion kolendry
- 10 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych
- 20 g ziaren sezamu, białego
- 20 g sumaku
- 5 g soli
Hummus
- 1500 g wody
- 40 g oliwy z oliwek
- 35 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Pieczywo maca
- 200 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1853 kJ / 442.9 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 66.4 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 858 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1 Std. 10 Min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25 min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 min
Pieczywo maca
50 min
Przyprawa za'atar
5 menit
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1 Std. 15 Min
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40min
Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)
50 min
Crème fraîche
16h 10min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1h 50min
Kakaowy koktajl z nasionami konopi
10 min
Klasyczne chlebki naan
1h 30min