Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 1500 g wody
Przyprawa za'atar z pistacjami
- 20 g oregano, suszonego
- 20 g nasion kminu rzymskiego
- 20 g nasion kolendry
- 10 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych
- 20 g ziaren sezamu, białego
- 20 g sumaku
- 5 g soli
Hummus
- 1500 g wody
- 40 g oliwy z oliwek
- 35 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Pieczywo maca
- 200 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1853 kJ / 442.9 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 66.4 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 858 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Klasyczne chlebki naan
1h 30min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25min
Toum (libański sos czosnkowy z białek)
15 Min
Czarna focaccia
2 godz. 40 min
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
3h 40 min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1h 15 min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20min
Bagietki rustykalne
15 godz.
Wegańskie aïoli
5 Std. 10 Min
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
49 godz. 20 min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2u. 30min
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1h