Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 - 25 g cebulek perłowych, obranych
- 600 g białego octu winnego
- 250 g marchewki, pokrojonej w słupki (4 mm x 8 cm)
- 8 - 12 zielonych papryczek chili, świeżych, małych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 6 ząbków czosnku, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 1 - 2 łyżki czarnej gorczycy
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 szczypta kurkuma, suszona, mielona
- ¼ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 215.5 kJ / 51.5 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 80.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Galaretka brzoskwiniowo-borówkowa (bez cukru)
20 Min
Ketchup imbirowo-pomarańczowy
30min
Wegański smalec
2h 15min
Oliwa portugalska
10min
Pasta Mutabal z podpłomykami
1 Std. 35 Min
Sok pomidorowy
15min
Pikantny chutney marchewkowy
4 Std. 10 Min
Pikle
1 Std. 20 Min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1h
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Oliwa toskańska
10min
Lutenica
1 Std. 50 Min