Ciambellone senza glutine

Ciambellone senza glutine

4.6 53 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
8 fette

Ingredients

  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    100 g
  • di zucchero di canna
    150 g
  • uova
    3
  • di farina di riso
    220 g
  • di yogurt alla vaniglia
    125 g
  • di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
    100 g
  • di farina di cocco
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di lievito in polvere per dolci
    1 bustina
  • zucchero a velo a piacere
  • fragole pulite e a fette, a piacere

Nutrition per 1 fetta

Calories 363 kcal / 1519 kJ
Protein 7.9 g
Fat 12.3 g
Carbohydrates 55.3 g
Fibre 2.5 g

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