Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 40 g Butter, in Stücken
- 2 - 3 TL Zucker nach Geschmack
- 500 g Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
- 500 g Kohlrabi, in Würfeln (1,5 cm)
- 140 g Sahne
- 80 g Milch
-
1 - 2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1500 kJ / 358 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45min
Spitzkohl-Schupfnudeln
30min
Kartoffel-Möhren-Stampf
35min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35min
Möhren-Kohlrabi-Topf
50min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min