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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
五香冬菇粉絲湯
Prep. 15 min
Total 35 min
2 人份
Ingredients
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冬菇30 克
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水400 克
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蒜頭5 克
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紹興酒20 克
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嫩薑 ，切薄片10 克
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蠔油2 茶匙
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醬油1 - 1 ½ 茶匙
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新鮮紅辣椒1 根
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八角1 粒
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蒜苗 ，切段(約4公分)20 克
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高湯200 克
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五香粉¼ 茶匙
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冬粉 ，泡軟後瀝乾，以剪刀剪成兩段120 克
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豬里肌肉 ，切片(厚約0.5公分)180 克
Nutrition per 1 人份
Calories
440 kcal /
1695 kJ
Protein
18 g
Fat
17.5 g
Carbohydrates
45 g
Fibre
3.5 g
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