Parmentier de canard aux oignons

Parmentier de canard aux oignons

4.6 278 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

4 cuisses de canard confites
2 oignons coupés en quatre
2 c. à café de cassonade
1 cube de bouillon de volaille émietté
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés d'1 cm
400 g d'eau
2 c. à soupe de fromage à tartiner aux herbes type Boursin®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 69 g

Calories 2177 kJ / 520 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.II 12 Recipes
France

You might also like...

Croziflette

1 h 25 min

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55 min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 min

Effiloché de canard en parmentier

55 min

Parmentier de canard à la patate douce

40 min

Parmentier de canard, oignons et curry

1 h

Filet mignon Douanier Rousseau

50 min

Cabillaud chorizo-tomate

25 min

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 min

Rougail saucisse

50 min

Rougail saucisse et riz

50 min

Blancs de poulet sauce chorizo

50 min