Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 45 min

8 porsiyon

Ingredients

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 70 g

Calories 2645 kJ / 629 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

You might also like...

Buharda Pişmiş Tarçınlı Çörekler

Buharda Pişmiş Tarçınlı Çörekler

50 min

Haşlanmış Patates

Haşlanmış Patates

35 min

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

16 h

Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri

Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri

10 min

Soyulmuş Sarımsak

Soyulmuş Sarımsak

5 min

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

6 h 30 min

Muzlu Puding

Muzlu Puding

15 min

Tavuk Dürüm

Tavuk Dürüm

40 min

Elmalı Pirinç Muhallebisi

Elmalı Pirinç Muhallebisi

No ratings

Kahve ve Üzümlü Ekmek

Kahve ve Üzümlü Ekmek

3 h 40 min

Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)

Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)

1 h 20 min

Kinoalı Mercimek Köftesi

Kinoalı Mercimek Köftesi

26 h