Pizza für 2 Bleche mit Grundsauce und Käse als Belag

Pizza für 2 Bleche mit Grundsauce und Käse als Belag

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Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

8 Portionen

Ingredients

Teig

Wasser
400 g
400 g Bier
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
2 Prisen
Mehl
700 g
Olivenöl
50 g
Salz
2 TL

Belag

Mozzarella (à 125 g), geviertelt
5 Kugeln
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
geschälte Tomate (800 g)
1 Dose
Tomatenmark
40 g
Salz
2 TL
Zucker
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Oregano
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Energy 2666 kJ / 637 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 70 g

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