Polvo à lagareiro

4.8 712 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

batata pequena p/ assar c/ casca
1000 g
sal grosso
100 g
água
100 g
polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.)
1
cebola
80 g
dentes de alho
6
coentros
20 g
azeite
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 6994.2 mg

Protein 37.8 g

Calories 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

Cookidoo à mesa 2022 10 Recipes
Portugal

Família Amaral 17 Recipes
Portugal

O seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Recipes
Portugal

Revista Março 2019 73 Recipes
Portugal

You might also like...

Feijoada de polvo

Feijoada de polvo

1h 30min

Lulas guisadas

Lulas guisadas

50min

Cozer 500 g de camarão

Cozer 500 g de camarão

25min

Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoas à Bulhão Pato

2h 40min

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

25min

Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

1h 30min

Choquinhos salteados com batata a murro

Choquinhos salteados com batata a murro

1h

Arroz de lulas

Arroz de lulas

1h

Moelas

Moelas

7h

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40min

Salada de polvo

Salada de polvo

1h 30min

Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

2h 30min