Mini brioche con mousse al salame e stracchino

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9 36 ratings

Prep. 1 h

Total 6 h

48 pezzi

Ingredients

15 g di lievito di birra fresco
265 g di latte
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio di semi di girasole
15 g di sale

Mousse al salame e stracchino

100 g di salame a fette
150 g di stracchino a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.6 g

Energy 284 kJ / 68 kcal

Fat 2.7 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 recipes
Italy

You might also like...

Muffin speck e caciocavallo

45 min

Crostata salata multicolore

1 h

Frollini salati al rosmarino

1 h 30 min

Sformatini di patate con cuore filante

40 min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 min

Bignè a sorpresa

2 h

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1 h

Stuzzichini di Pasqua

1 h 30 min

Grissoni rustici saporiti

1 h 40 min

Salatini würstel ed Emmental

1 h

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20 min

Tigelle

3 h 50 min