Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

4.1 112 rating

Prep. 30 min

Total 30 min

24 unidades

Ingredients

50 g de aceite de oliva
4 - 6 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)
4 - 6 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
50 g de manteca de cerdo

50 g de mantequilla
90 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
1 huevo
25 g de licor de anís
50 g de vino blanco
300 - 350 g de harina
1 pellizco de sal
500 g de aceite para freír las orejas

Difficulty

easy

Nutrition per 24 unidad

Protein 40.8 g

Calories 14496 kJ / 3456 kcal

Fat 206.4 g

Fibre 12 g

Carbohydrates 362.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnaval 5 Recipes
Spain

You might also like...

Filloas

Filloas

1h

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1h 15min

Roscón gallego

Roscón gallego

1h 30min

Rosquillas

Rosquillas

30min

Empanada de maíz con berberechos

Empanada de maíz con berberechos

1h 15min

Empanada de raxo

Empanada de raxo

2h 30min

Empanada de lacón con grelos

Empanada de lacón con grelos

2h

Flores de carnaval

Flores de carnaval

40min

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

3h 45min

Bica de Castro Caldelas

Bica de Castro Caldelas

1h 20min