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Arroz al curry con camarones

Arroz al curry con camarones
2.2 10 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porciones
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Ingredients

  • 200 g de arroz de grano corto
  • 1200 g de agua
  • 25 g de curry en polvo
  • 50 g de chícharo congelados
  • 150 g de zanahoria en cubos (1 cm)
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 1 cda de aceite vegetal
  • 100 g de camarones pelados en trozos (2 cm)
  • 30 g de piña en rebanadas
  • ½ cdita de sake o vino de arroz
  • 1 cda de salsa de pescado
  • ½ cdita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 13 g
Calories 1204 kJ / 288 kcal
Fat 7 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 44 g

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