Empanadas mit Thunfisch

Empanadas mit Thunfisch

4.7 9 ratings

Prep. 50 min

Total 2 h

24 Stück

Ingredients

Empanada Teig

Wasser
130 g
frische Germ
25 g
Zucker
1 Prise
Weißwein
60 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
450 g
Salz
1 TL
Schweineschmalz
60 g

Thunfisch Füllung

hartgekochte Eier geschält
3
Olivenöl (oder Öl vom Thunfisch)
50 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Zwiebeln halbiert
150 g
rote Paprika in Stücken
180 g
grüne Paprika in Stücken
120 g
passierte Tomaten
250 g
schwarze Oliven, entkernt
50 g
Salz
¾ TL
Cayennepfeffer
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Thunfisch in Öl, in der Dose gut abgetropft
300 g
Ei verquirlt
1

Nutrition per 1 Stück

Calories 167 kcal / 697 kJ

Protein 6 g

Fat 9 g

Carbohydrates 15 g

Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Picknick 24 Recipes
Austria

You might also like...

Polentasticks

Polentasticks

1 h 20 min

Pitabrote

Pitabrote

2 h

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

3 h

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

1 h 45 min

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

3 h

Polentaauflauf mit Schweinsragout

Polentaauflauf mit Schweinsragout

1 h 50 min

Crostini "Tricolore"

Crostini "Tricolore"

35 min

Tex-Mex-Eier im Förmchen

Tex-Mex-Eier im Förmchen

30 min

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

1 h 15 min

Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"

Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"

40 min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40 min

Handsemmerl

Handsemmerl

10 h 55 min