Zwetschken-Speck-Muffins

Zwetschken-Speck-Muffins

4.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

12 Stück

Ingredients

Parmesan in Stücken
65 g
Zwiebeln halbiert
160 g
Speckwürfel
75 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g
Semmelbrösel zum Bestreuen
Zwetschken, frisch klein
6
Milch
100 g
Topfen, 20% Fett
70 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Cayennepfeffer
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Weizenmehl, universal
100 g
Backpulver
2 TL
Dörrzwetschken, entsteint halbiert
100 g
Eier (Größe M)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 577 kJ / 138 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles Zwetschke 10 Recipes
Austria

You might also like...

Kürbistrunk 9¾

Kürbistrunk 9¾

25 min

Drachenblut

Drachenblut

20 min

Brombeermuffins

Brombeermuffins

45 min

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1 h 15 min

Heidelbeer-Eierlikör-Gugls

Heidelbeer-Eierlikör-Gugls

50 min

Pikanter Brotkuchen mit Salbei

Pikanter Brotkuchen mit Salbei

45 min

Schwarzbrot-Muffins

Schwarzbrot-Muffins

1 h

Kürbis-Radieschen-Salat

Kürbis-Radieschen-Salat

10 min

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

50 min

Gemüse-Eier-Küchlein

Gemüse-Eier-Küchlein

1 h

Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven

Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven

55 min

Karotten-Walnuss-Aufstrich

Karotten-Walnuss-Aufstrich

25 min