Skip to main content Search
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
3.9 940 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
12 kawałków
Sign up for free

Ingredients

Kruche ciasto
  • 90 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 180 g mąki pszennej
  • 80 g cukru pudru
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • 2 żółtka
  • skórkę otartą z ½ cytryny ekologicznej
  • 1 szczyptę soli
Owocowe nadzienie
  • 400 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 450 g gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 30 g miodu
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
Beza i pieczenie ciasta
  • 3 białka
  • 20 g cukru
  • cukier puder do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 4.5 g
Energy 1302.6 kJ / 311.1 kcal
Fat 18.9 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 33.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RETRO KUCHNIA 10 recipes
Poland

You might also like...

Tarta cytrynowa z pianą z białek

3.8(308)

1 godz. 30 min

Tarta z jagodami, kremem śmietankowym i migdałami

3.3(107)

2 godz. 50 min

Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami

3.2(307)

1 godz. 45 min

Sernik makowy z jabłkami

3.2(173)

7 godz. 40 min

Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)

4.3(874)

4 godz. 30 min

Tarta z winogronami i galaretką

4.3(144)

5 godz. 40 min

Szarlotka tradycyjna

4.4(3.4K)

2 godz. 20 min

Ciasto śliwkowe z polewą bezową

4.5(685)

2 godz. 10 min

Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie

3.8(480)

9 godz.

Tarta z ricottą i rabarbarem

4.3(62)

1 godz. 45 min

Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

4.2(652)

1 godz.

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

4.3(1K)

8 godz.