Skip to main content Search
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
3.8 931 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
12 kawałków
Sign up for free

Ingredients

Kruche ciasto
  • 90 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 180 g mąki pszennej
  • 80 g cukru pudru
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • 2 żółtka
  • skórkę otartą z ½ cytryny ekologicznej
  • 1 szczyptę soli
Owocowe nadzienie
  • 400 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 450 g gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 30 g miodu
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
Beza i pieczenie ciasta
  • 3 białka
  • 20 g cukru
  • cukier puder do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 4.5 g
Calories 1302.6 kJ / 311.1 kcal
Fat 18.9 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 33.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RETRO KUCHNIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym

4.0(190)

2 h 40 min

Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

4.2(647)

1 h

Clafoutis z rabarbarem

4.1(276)

50 min

Sernik makowy z jabłkami

3.3(172)

7 h 40 min

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3.7(98)

3 h 30 min

Jogurtowy placek ze śliwkami

4.6(1.5K)

1 h 20 min

Szarlotka tradycyjna

4.4(3.4K)

2 h 20 min

Ciasto śliwkowe z polewą bezową

4.5(683)

2 h 10 min

Ciasto gruszkowe z cantuccini

4.3(50)

2 h 20 min

Sernik z ricotty z dżemem figowym

4.6(155)

5 h 40 min

Ciasto gruszkowe z orzechami włoskimi

4.2(187)

1 h 35 min

Ciasto marchewkowe

4.2(2.2K)

2 h 15 min