Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

4.8 617 ratings

Prep. 40 min

Total 55 min

1 słoik

Ingredients

1000 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru
70 g oleju
½ łyżeczki chili, mielonego
2 łyżeczki soli
1 liść laurowy, suszony
3 ząbki czosnku
50 - 70 g białego octu winnego
50 g koncentratu pomidorowego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 3934 mg

Protein 17 g

Calories 6706.4 kJ / 1601.8 kcal

Fat 76 g

Fibre 22 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 234.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JADALNE PREZENTY - ZRÓB TO SAM(A) 80 Recipes
Poland

PRZEPISY PODSTAWOWE 11 Recipes
Poland

You might also like...

Ketchup

Ketchup

1 h 20 min

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

1 h 10 min

Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)

Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)

2 h 20 min

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

2 h

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

9 h

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1 h 20 min

Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

1 h

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55 min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 h 10 min

Relish z zielonych pomidorów

Relish z zielonych pomidorów

55 min

Ketchup curry

Ketchup curry

30 min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 h 5 min