Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de raisins
- 50 g d'amandes
- 1 c. à café de piment en poudre (optional)
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, épluché, en morceaux (2 mm)
- 500 g de gigot d'agneau, désossé, en cubes (3 cm)
- 15 g de beurre
- 1 c. à café de graines de cumin noir
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à café de paprika piquant
- ½ c. à café de poivre noir, moulu
- 1 pincée d'asafoetida
- 50 g de petits pains rassis, en morceaux
- 2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
- 2 c. à café de sel
- 1 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
- 2 c. à soupe de farine de blé
- 3 c. à soupe d'huile végétale
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bolognaise au soja
40 min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 min
Soupe de poisson de Majorque
40 min
Affogato de bananes rôties
10h 55min
Glace chocolat et piment au sirop de whiskey
No ratings
Smoothie bowl jaune
No ratings
Sauce Mojo (pour fruits de mer)
10min
'Chowder' de maïs doux et chorizo
1h
Granité au café
No ratings
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 Std. 25 Min
Cheesecake (avec cuisson)
7h 20min
Raviolis vapeur au porc et au chou
1sa 35 dk