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Schiacciata aux raisins

Schiacciata aux raisins
4.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h
6 portions
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Ingredients

  • 10 - 15 g de levure fraîche
    1 c. à café bombée de levure sèche
  • 100 g de sucre
  • 270 g d'eau
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 500 g de farine pour pizza
  • 1 c. à café de sel
  • 1000 g de raisin noir grains coupés en deux et épépinés
  • 1 c. à café de graines d'anis, entières

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portions

Protein 9 g
Energy 2067 kJ / 494 kcal
Fat 13 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 93 g

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