Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de beurre, mou, en morceaux
- 350 g de poire Williams, avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
- 200 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
-
20
g de levure fraîche
or 1 c. à café de levure sèche - 300 g de farine pour pizza
- 200 g de farine de seigle
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 - 200 g de gorgonzola, émietté (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Tarte aux légumes
25min
Vol-au-vent aux quenelles
35min
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45 Min
Bonhomme en pâte
2 godz. 10 min
Pain tessinois
1h 50min
Pain paysan
3 Std.
Gâteau à la crème
45 Min
Gratin de cornettes
50 min
Focaccia croustillante
2 godz. 10 min
Tarte aux épinards
55min
Pappardelle roquette et ricotta
1h
Gnocchi Tricolore
35min