Skip to main content Search
Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας
4.3 3 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • παξιμάδια (2 παξιμάδια)
    40 γρ.
  • νερό κρύο
    500 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα δυο
    65 γρ.
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
    150 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
    40 γρ.
  • πράσινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
    100 γρ.
  • αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
    150 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    2 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες
  • φράουλες και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο
    150 γρ.
  • σέλινο κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
    1 κλωνάρι

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 2.4 g
Energy 1829 kJ / 443 kcal
Fat 39.4 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 16.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 recipes
International

You might also like...

Φιλέτο πιπεράτο

4.8(4)

20 min

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

5.0(8)

45 min

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(2)

2 h 20 min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

4.0(2)

30 min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

4.0(1)

5 h 30 min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

5.0(10)

1 h 10 min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

4.2(6)

45 min

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

3.0(1)

5 h 30 min

Κις με πράσο

4.5(4)

1 h 45 min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

5.0(2)

8 h 10 min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

4.2(5)

45 min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

5.0(1)

1 h 25 min