Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Beza czekoladowa
- 50 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukru
- 6 białek (180-200 g)
- 1 szczypta soli
- 3 czubate łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego, przesianego, bez grudek
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Krem mascarpone
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 150 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 30 g cukru pudru
Polewa czekoladowa i dekoracja
- 40 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 200 g malin, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1958.2 kJ / 468 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 52.2 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 139.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3 Std. 30 Min
Pavlova z truskawkami
8 godz. 45 min
Tort bezowy z owocami
5 godz. 25 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4 Std. 10 Min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2h 40 min
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8h 40min
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4 Std. 10 Min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5 Std. 30 Min
Walentynkowa Pavlova
5h
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8 godz. 45 min
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50 min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1 godz. 40 min