Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

1 porcja

Ingredients

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 160.3 mg

Protein 37.7 g

Calories 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Fat 116.2 g

Fibre 37.2 g

Saturated Fat 66.3 g

Carbohydrates 490.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Markiza czekoladowa

Markiza czekoladowa

2 h 25 min

Czekoladowe słoiczki

Czekoladowe słoiczki

40 min

Mleczna pianka

Mleczna pianka

3 h 10 min

Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe

50 min

Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami

Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami

2 h 30 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

2 h 35 min

"Flan" na zimno z bananami i ciastkami korzennymi

"Flan" na zimno z bananami i ciastkami korzennymi

4 h 30 min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 h 15 min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3 h 20 min

Tort z masłem orzechowym

Tort z masłem orzechowym

3 h 30 min

Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną

Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną

1 h 10 min

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

10 min