Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kadınbudu Köfte
- 15 g maydanoz, sadece yaprakları
- 80 g pirinç
- 1400 g su
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 70 g tereyağı
- 20 g zeytinyağı
- 750 g dana kıyma, orta yağlı
- 3 tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 25 g galeta unu
- 4 yumurta
- 1000 g patates, dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk.öneriler)
- 350 g süt
- 2 tepeleme yk un
- ayçiçek yağı, kızartmak için
- 2 - 3 dal maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3953.8 kJ / 945.9 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 67.1 g
- Fibre
- 5.4 g
Alternative recipes
Muzlu ve Yaban Mersinli Smoothie
10min
Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu
No ratings
Marine Edilmiş Biberler
55min
Vegan Rokoko Pasta
3 Std. 30 Min
Tavuk Nugget
30min
Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte
1h 5min
Fındık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake
5h
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
2u. 5min
Kıymalı Ispanak
45min
Havuçlu Mercimekli Humus
20min
Etli Bamya
1 Std. 10 Min
Sömelek Köfte
1h