Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
TM5 TM6

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

4.4 (103 ratings)

Ingredients

Kadınbudu Köfte

  • 15 g maydanoz, sadece yaprakları
  • 80 g pirinç
  • 1400 g su
  • 200 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 70 g tereyağı
  • 20 g zeytinyağı
  • 750 g dana kıyma, orta yağlı
  • 3 tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 25 g galeta unu
  • 4 yumurta
  • 1000 g patates, dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk.öneriler)
  • 350 g süt
  • 2 tepeleme yk un
  • ayçiçek yağı, kızartmak için
  • 2 - 3 dal maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
3953.8 kJ / 945.9 kcal
Protein
37.8 g
Carbohydrates
48 g
Fat
67.1 g
Fibre
5.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes