Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

10 raciones

Ingredients

Bizcocho

aceite de girasol para engrasar
3 huevos
150 g de azúcar
90 g de aceite de girasol
100 g de leche
180 g de harina de repostería
1 sobre de levadura química en polvo
1 pellizco de sal
3 manzanas peladas, sin semillas y cortadas en láminas

Crujiente de nuez

1 huevo
100 g de azúcar glas
1 cucharada de azúcar vainillado
100 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
100 g de nueces peladas troceadas

100 g de almendras troceadas

Nutrition per 1 ración

Calories 441 kcal / 1691 kJ

Protein 6.88 g

Fat 26.94 g

Carbohydrates 42.67 g

Fibre 1.69 g

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