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Pastel de sémolina, almendra y miel

Pastel de sémolina, almendra y miel
2.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
12 rebanada
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Ingredients

Pastel
  • 250 g mantequilla sin sal en cubos y un poco más para engrasar
  • 230 g de almendras
  • 300 g de semolina fina
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 4 huevos grandes
  • 1 cdita de extracto de almendra natural
  • 1 cdita de vainilla
Jarabe
  • 140 g de azúcar
  • 150 g de agua
  • 175 g de miel
  • 25 g de mantequilla sin sal
  • 1 ½ cditas de esencia de azahar (optional)
Para servir
  • 50 g de almendras fileteadas, tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 11 g
Energy 2226 kJ / 532 kcal
Fat 35 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 42 g

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