![Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34D52C32-1CA3-457A-950B-C13B0797CBDB/Derivates/0c4ae2be-0877-4d00-b492-53db63ad8183.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa dip al pomodoro
- 150 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino rosso piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di pancetta a cubetti
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 20 g di concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di paprika piccante
Polenta
- 250 g di farina di mais bramata
- 950 g di acqua
- ½ cucchiaio di sale grosso
- 10 g di olio extravergine di oliva
- olio di arachidi q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 501 kJ / 125 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 7.4 g
- Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 0.4 g
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