彩椒沙茶牛肉披薩
TM5 TM6

彩椒沙茶牛肉披薩

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Ingredients

披薩麵糰

  • 175 克 水
  • 10 克 糖
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 300 克 高筋麵粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 20 克 油

彩椒牛肉

  • 350 克 牛肉 ,切粗條(寬約1公分)
  • 1 大匙 沙茶醬
  • ½ 顆 蛋白
  • 1 茶匙 太白粉
  • 15 克 醬油膏
  • 15 克 蒜頭
  • 20 克 油
  • 10 克 新鮮紅辣椒 ,切斜片

組合

  • 200 克 比薩起士絲
  • 180 克 綜合甜椒 ,切絲
  • 15 克 黑胡椒粉

Nutrition
per 1 個
Calories
4230.5 kJ / 1012.1 kcal
Protein
58.1 g
Carbohydrates
89.8 g
Fat
40.8 g
Fibre
3.9 g

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