Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bagels pizza
Prep. 30 min
Total 2 h 50 min
6 portions
Ingredients
-
250 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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500 g de farine et un peu pour le plan de travail
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5 g sel fin
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20 g d'huile d'olive
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50 g de sucre en poudre dont 20 g pour le pochage
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2 l d'eau
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20 g de fécule de maïs
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20 g de gros sel
-
1 jaune d'œuf
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2 c. à soupe de graines de pavot
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2 c. à soupe de graines de sésame doré
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6 c. à soupe de sauce tomate
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12 tranches de coppa émincées
-
12 olives noires en rondelles
-
100 g de mozzarella tranchée
-
1 c. à soupe d'origan frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23 g
Calories
2808 kJ /
665 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
106 g
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