Gestürzter Apfelkuchen

Gestürzter Apfelkuchen

4.6 49 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Butter weich, in Stücken
160 g
Äpfel groß (z. B. Granny Smith)
3 - 4
Vollrohrzucker etwas mehr zum Ausstreuen
220 g
Schlagobers
50 g
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Vanillezucker
2 TL
Eier (Größe M) zimmerwarm
2
Weizenmehl, glatt
100 g
Backpulver
1 TL
grobes Meersalz
½ TL
Natron
¼ TL
Buttermilch
180 g
Sauerrahm zum Servieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 29 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 10 Recipes
Austria

You might also like...

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1 h

Pflaumen-Birnen-Tarte

Pflaumen-Birnen-Tarte

1 h

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1 h

Aprikosen-Tarte

Aprikosen-Tarte

4 h

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

8 h

Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme

Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme

5 h

Mohn-Birnen-Kuchen

Mohn-Birnen-Kuchen

3 h

Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

1 h 30 min

Ribisel-Pavlova

Ribisel-Pavlova

2 h 50 min

Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce

Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce

45 min

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

1 h 30 min

Apfelkuchen satt

Apfelkuchen satt

1 h 30 min