Karotten-Apfel-Marmelade "Hasenfrühstück"
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Karotten-Apfel-Marmelade "Hasenfrühstück"

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Ingredients

  • 2 - 3 Bio-Zitronen
  • 5 - 10 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben, nach Geschmack
  • 550 g Karotten, geschält, in Stücken
  • 550 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken
  • 100 g Apfelsaft
  • 1 Packung Gelierzucker 3:1 (à 500 g)
  • 100 g Orangensaft, frisch gepresst

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
1700 kJ / 406 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
97 g
Fat
1 g
Fibre
4 g

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