Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le biscuit roulé aux épinards
- 300 g d'épinards frais ou surgelés
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 50 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction de goûts
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 tranches de saumon fumé
- 10 g de baies roses
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 990.9 kJ / 236.9 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 9.1 g
- Fat
- 17.1 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sapin de Noël apéro
1h
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Entremets fraise façon mille-feuille
5 Std.
Carrés menthe-chocolat
5 Std.
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5h 45min
Bûche glacée chocolat mandarine
5h 45min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.
Bavarois d'asperge
15 Min
Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru
3 godz. 15 min
Nougat de chèvre aux fruits frais
12 godz. 35 min
Eclairs saumon-Passion
2h
Bavarois à l'abricot
12h