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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Blanc-manger coco et fruits exotiques
Prep. 10 min
Total 12 h
6 parts
Ingredients
Le blanc-manger (la veille)
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
350 g de lait de coco
-
75 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le coulis (la veille)
-
100 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
3.8 g
Calories
1844 kJ /
440 kcal
Fat
30.3 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
37 g
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