Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

4.6 55 rating

Prep. 10 min

Total 12 h

6 parts

Ingredients

Le blanc-manger (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
350 g de lait de coco
75 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le coulis (la veille)

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
200 g de mangue mûre coupée en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 3.8 g

Calories 1844 kJ / 440 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts faciles 53 Recipes
France

You might also like...

Mousse coco aux fruits de la Passion

Mousse coco aux fruits de la Passion

2 h 40 min

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

2 h

Cheesecake vanille au coulis de fraises

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3 h 40 min

Blanc-manger aux fruits de la Passion

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2 h 30 min

Crème au lait de coco

Crème au lait de coco

15 min

Blanc-manger coco-ananas

Blanc-manger coco-ananas

4 h 15 min

Gâteau magique à la noix de coco

Gâteau magique à la noix de coco

1 h 30 min

Gâteau brigadier

Gâteau brigadier

2 h 30 min

Blanc-manger coco-citron vert

Blanc-manger coco-citron vert

3 h 15 min

Tarte chocolat café

Tarte chocolat café

3 h 15 min

Crème caramel, noix de coco et banane

Crème caramel, noix de coco et banane

5 h

Riz au lait

Riz au lait

1 h