Conserva de calabacín picante con tomate

Conserva de calabacín picante con tomate

4.0 5 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

3 tarros

Ingredients

10 g de alcaparras
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de menta seca
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de calabacín (en rodajas de 7-8 mm)
300 g de tomate tamizado
1 pellizco de sal
agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Protein 5.8 g

Calories 1030 kJ / 246 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conservas 14 Recipes
Spain

You might also like...

Jardinera de verduras en vinagre

984 h

Ensalada de frutas con trigo y zanahoria

9 h

Áspic de rape, salmón y langostinos

8 h

Áspic de verduras y huevo

4 h

Compota a la antigua

2 h 30 min

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

1 h 20 min

Salsa agridulce de verduras

9 h

Conserva de tomates cherry

1 h 30 min

Calabacín encurtido en aceite

3 h 20 min

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

1 h 10 min

Berenjenas y calabacines marinados

1 h 30 min

Alcachofas en aceite

1 h 40 min