Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli di gamberi al vapore
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
20 porzioni
Ingredients
Salsa
-
di olio di sesamo tostato1 cucchiaio
-
di salsa di soia100 g
-
di aceto di riso25 g
-
di Tabasco (opzionale)5 - 10 gocce
-
di semi di sesamo, tostati1 cucchiaino
Impasto dei ravioli
-
di acqua200 g
-
di frumina140 g
-
di amido di mais (maizena)40 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua fredda20 g
Ripieno
-
di radice fresca di zenzero5 - 10 g
-
di cipollotto in quarti50 g
-
di gamberi crudi sgusciati a metà150 g
-
di olio di sesamo tostato1 cucchiaio
-
2 cucchiai di sherry, vino liquoroso seccodi vino di riso (sake)2 cucchiai
-
di salsa di soia2 cucchiai
-
di pepe macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
amido di mais (maizena) per infarinare
-
carota grande, a rondelle sottili1
-
di acqua200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
55 kcal /
232 kJ
Protein
3 g
Fat
1 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fuga in Cina
10 Recipes
Italy
Italy
