Crema ai funghi (Bimby Friend)

Crema ai funghi (Bimby Friend)

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

12 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
150 g di cipolla a pezzi
50 g di burro
800 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1400 - 1600 g di acqua
2 cucchiaino di dado per brodo vegetale
110 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 179.9 mg

Protein 3.3 g

Energy 650.3 kJ / 155.4 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 11 g

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