Spaghetti mit Lammragout

Spaghetti mit Lammragout

3.4 7 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

Pecorino in Stücken (2-3 cm)
60 g
Karotten in Stücken (2-3 cm)
70 g
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
70 g
Petersilie, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
2 Zweigchen
weisse Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
70 g
Lammragout, entsehnt, ohne Knochen in Würfeln (2 cm x 2 cm)
500 g
Lorbeerblatt, getrocknet oder frische
1
Cherry-Tomaten in Hälften
80 g
schwarze Oliven, entsteint in Hälften
60 g
Weisswein, trocken
100 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
450 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 44 g

Calories 2929 kJ / 700 kcal

Fat 21 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Tortiglioni mit Lachs und Crevetten

Tortiglioni mit Lachs und Crevetten

40 min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1 h 35 min

Fisch Curry

Fisch Curry

35 min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

1 h

Kartoffel-Gulaschsuppe

Kartoffel-Gulaschsuppe

1 h

Lachsfilets auf Spargeln mit Buchweizen

Lachsfilets auf Spargeln mit Buchweizen

40 min

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40 min

Avocado-Zitronen-Creme

Avocado-Zitronen-Creme

20 min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

50 min