Tom yum

Tom yum

4.4 32 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

10 g de jengibre fresco y pelado
10 g de ajo pelado
5 g de té limón, fresco solamente el tallo

1 cdita de ralladura de limón verde
20 g de aceite vegetal
400 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en láminas
230 g de camarones medianos crudos sin cabeza
400 g de leche de coco
150 g de agua
½ cdita de chile de árbol seco
230 g de hongos cremini cortados en láminas
100 g de puré de jitomate
30 g de salsa de pescado (optional)

½ cdita de sal fina
hojas de cilantro, frescas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 25 g

Calories 760 kJ / 181 kcal

Fat 6 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo tikka masala

6h 40min

Arroz jazmín con coco

50min

Garam masala

5min

Pad thai

40min

Misoshiru (sopa miso)

15min

Tacos de lechuga

1h

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50min

Pollo tandoor

6h 45min

Satay de res

2h 30min

Curry tailandés

40min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30min

Ramen de curry rojo con pollo

35min