Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Warzywne sushi
- 90 g słonecznika łuskanego
- 300 g wody
- 250 g korzenia selera, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 75 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g cukinii, pokrojonej na 0,5-1 cm paski
- 4 płaty wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
-
4
liście jarmużu, porwane na kawałki, bez twardych części
or 4 liście czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero), porwane na kawałki, bez twardych części - ½ awokado, pokrojonego na 0,5-1 cm kawałki
Sos słodko-kwaśny z imbirem
- 100 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- ½ łyżeczki pasty miso (optional)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- Nutrition
- per 4 porcje
- Calories
- 3996.2 kJ / 955.1 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 78.5 g
- Fat
- 63.6 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 25.4 g
- Sodium
- 7024.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Weganella-wegańska mozarella
6h 20 min
Sushi z pieczarkami portobello
1 Std. 30 Min
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8 godz. 30 min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1 Std. 30 Min
Majonez japoński (kewpie)
15 Min
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
4u.
Pikantne nachos
1小时
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2u. 45min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1 Std. 50 Min
Warzywa w tempurze
1小时
Burger z tofu
2 Std.
Sushi z wędzonym łososiem
1h 20min