Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Warzywne sushi
- 90 g słonecznika łuskanego
- 300 g wody
- 250 g korzenia selera, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 75 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g cukinii, pokrojonej na 0,5-1 cm paski
- 4 płaty wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
-
4
liście jarmużu, porwane na kawałki, bez twardych części
or 4 liście czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero), porwane na kawałki, bez twardych części - ½ awokado, pokrojonego na 0,5-1 cm kawałki
Sos słodko-kwaśny z imbirem
- 100 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- ½ łyżeczki pasty miso (optional)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- Nutrition
- per 4 porcje
- Calories
- 3996.2 kJ / 955.1 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 78.5 g
- Fat
- 63.6 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 25.4 g
- Sodium
- 7024.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Kotlety sojowe
40 min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1 Std. 40 Min
Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu
1 Std. 30 Min
Sushi z wędzonym łososiem
1h 20min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20min
Sushi z pieczarkami portobello
1 Std. 30 Min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1 Std. 40 Min
Pączki wegańskie z batatem
2h 40min
Surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado (dieta raw)
15min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1 Std. 30 Min
Wegański majonez
15min