Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 50 g de vin rouge
- 1 pincée de sucre en poudre
-
¼
de c. à café de sel de céleri
or ¼ de c. à café de sel - 300 g d'eau
- 100 g de fromage râpé
- 400 g de tomates concassées en conserve
- ¼ de c. à café de poivre moulu
- 1 feuille de laurier
- 350 g de pâtes sèches, type macaroni
- 20 g de concentré de tomate
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1626.5 kJ / 385.3 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 280 mg
In Collections
Alternative recipes
Coquillettes express
15min
Poulet-champignons (nouvelle recette)
30 min
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50 menit
Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
45 Min
L'incontournable sauce bolognaise
50 menit
Riz cantonais
25 min
Bœuf bourguignon
1j 25 menit
Bœuf aux champignons
30 min
Gratin de macaronis au poulet
45 Min
Carbonara
30 min
Escalope de veau à la normande
1j
Spaghetti bolognaise maison
50 menit