Tomatenkern-Konfitüre

Tomatenkern-Konfitüre

3.8 40 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
2 Schraubgläser

Ingredients

  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Tomaten nur die Kerngehäuse (ca. 250 g)
    10
  • Mango in Stücken
    150 g
  • Gelierzucker 2:1
    250 g
  • Salz
    1 Prise
  • neutrales Pflanzenfett (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Nutrition per 1 Schraubglas

Calories 579 kcal / 2427 kJ
Protein 2 g
Fat 0 g
Carbohydrates 137 g
Fibre 3 g

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